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75%植酸钠

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产品描述

技术要求

由本公司参与起草的食品安全国际标准 食品安全添加剂 植酸钠(标准号为GB1886。 250 — 2016)于2017年1月1日起正式实施。

 

2     

 

产品名称:植酸钠                     Products Name: sodiumphytate
化学名:肌醇六磷酸钠                 Chemical Name: phytic acid sodium salt hydrate
分子式:C6H6O24P6Na12                 Mol. fromula:C6H6O24P6Na12
外观:白色晶状粉末                   Appearance:white crystals or powder
CAS NO.14306-25-3                     CAS NO.14306-25-3
EINECS NO.238-242-6                   EINECS NO.238-242-6
原产地:中国                         Country of origin: China
生产方法:离子交换                   Production Method: Ion exchange

 

食品添加剂植酸钠应符合下表要求:GB 1886.250-2016 

检验项目Test Items

技术要求Requirement

外观Appearance

白色晶状粉末

White powder or crystal

植酸钠Sodium Phytate ( C6H6O24P6Na12), w/%

≥75%

无机磷 Inorganic Phosphorus, w/%

≤0.02%

氯化物 Chloride, w/%

≤0.01%

硫酸盐 Sulfate, w/%

≤0.01%

钙盐 Calcium,w/%

≤0.01%

总砷 Arsenic/(mg/kg)

≤ 1.0

铅 Heavy Metals(Pb)/(mg/kg)

≤ 1.0

1%水溶液PH值(1% aqueous solution)

10-12

 

产品用途:

一、食品行业:油脂的抗氧化剂、果蔬及果蔬饮料制品保鲜和护色剂、水产品及肉制品的保鲜和抑菌剂、生物发酵促进剂、金属离子螯合剂等。

二、日化行业:化妆品保湿、美白牙膏、洗发露和沐浴露。

三、医药行业:止渴剂、可用于治疗糖尿病、肾结石等病症。

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